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刚刚过去的2015年，湘潭全力推进国家现代农业示范区建设，把蔬菜产业转型升级作为农业转方式、调结构的一项重要举措来抓。重点通过蔬菜基地向规模化、标准化、产业化、品牌化等方向的转变，大力推进蔬菜生产、加工、销售的现代化进程。2015年度，全市蔬菜播种面积达到93.5万亩，总产量189万吨，产值达44.6亿元。蔬菜供应基本做到了品种多样、供应均衡、价格稳定；城区蔬菜自给率达到69%以上，重要蔬菜品种自供率超过85%，位居全省前列。
蔬菜产业的发展促使湘潭农业经济结构从过去的“粮—猪型”二元结构，转变为“粮—猪—菜”三足鼎立结构，目前蔬菜总产值略高于粮食。最近，省政府“菜篮子”市长负责制年度考核中，湘潭经验获得高度评价，省农委组织专题现场会推介湘潭经验。
转方式调结构创新发展模式
订单生产型、出口外销型、“互联网＋”型、休闲体验型等蔬菜产业新模式，是我市探索、发掘出来的系列成功经验。这些新模式的发展运用，优化、完善产业链，改变了蔬菜生产与市场脱节的局面，基地、企业效益大幅度提高，蔬菜产业得到快速发展。
2015年，市农委按照蔬菜产业发展思路，大力引导扶持有实力、基础好的基地发展订单蔬菜生产。其中，雨湖区强安蔬菜种植专业合作社和步步高、新塘湾菜业公司等企业，签订了1000亩豆角、4500亩西兰花等品种的“产、加、销”合同，形成了效益型“强安模式”。该合作社主攻春、秋淡季蔬菜生产，在全省率先创建了主要蔬菜春提早、秋延后技术规程，单位效益成倍增长，已成为我市最具特色、最具影响力的一家蔬菜企业，带动其他生产基地和合作社的发展。
韶山永红基地积极拓展蔬菜外销渠道，同香港、澳门等地签订1000亩基地、年销售量在5000吨以上的大宗叶类蔬菜订单，填补了湘潭市出口蔬菜的空白。湘潭县全丰基地与广东客商签订了5000亩红菜薹产销合同。
岳塘区盘龙现代农业示范园以大手笔投入，建设高档农业设施，开发盆景蔬菜、园艺蔬菜和家庭菜园，集现代农业技术、现代农业装备、现代农业设施于一体，形成了休闲观光型“盘龙模式”，年接待游客200万人。另外，三汇、虹彩等基地建立“绿色生态农场”、“学校实践基地”等，发展蔬菜生产、休闲观光、教育于一体的旅游观光型和种植、采摘体验型蔬菜产业；仙女、利佳、虹彩等基地创新发展蔬菜电商，建立网络销售平台，覆盖长株潭三市，知名度和产品销量与日俱增。
湘潭绿丰保鲜蔬菜配送有限公司采取“互联网＋”、挖掘余废产品“金矿”、服务社区“蓝海”等举措，已在全市54个社区开设了统一形象的“绿丰农场”品牌直销店，另有14家品牌加盟门店通过了“商业特许经营信息管理系统”备案登记。这种基地联社区的“绿丰农场”直销模式，实现蔬菜生产基地同居民社区的无缝对接，减少中间流通环节，降低了成本，便民惠民。
标准化生产确保蔬菜安全
2015年，湘潭市有20家基地成功创建市级蔬菜标准园，其中雨湖区强安、湘潭县全丰、湘乡市春梅等７家基地成功创建国家级蔬菜标准园，是全省国家级蔬菜标准园较多的地区，标准园平均节本增效达10%以上。仙女、利佳、棋盘等10家基地标准园创建面积达1000余亩，应德恩、三汇、溢绿园等蔬菜高标准设施园高标准大棚设施面积达100亩以上，示范开展秋延后辣椒，反季节黄瓜、丝瓜、苦瓜等栽培均获成功，取得较好经济效益。其中，应德恩基地获评省级反季节蔬菜栽培示范基地、省科普示范场馆，是全市第一家通过国际质量体系认证的蔬菜种植企业。
目前，全市已有52个蔬菜品种通过无公害蔬菜产品认证，38个蔬菜品种通过绿色食品认证，29个品种的无公害认证申报工作正在进行中。与此同时，湘潭市在仙女、利佳基地开展蔬菜溯源试点，基地产品均贴（码）标上市，消费者通过扫描二维码即可查看蔬菜生产的全部信息，真正实现了透明消费。
来源：湖南省人民政府门户网站
编辑：刘露