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恒定中学食堂的这款“打菜神器”,为啥获赞?原来是……

来源:长沙高新区 编辑:林佳妮 2020-09-22 18:36:02
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经常在餐厅吃饭的人

或许常听到这样的调侃:

食堂阿姨手一抖

只留青椒不留肉

食堂阿姨抖两抖

不论多胖都能瘦

食堂阿姨抖三抖

饭后还能吃头牛

然而在长沙高新区的

长沙市恒定中学食堂里

孩子们却不用再担心

食堂阿姨的手抖不停了

因为

这里有一套

能精准计量、计算热量

按需取餐、按量收费的

“打菜神器”

“滴!请刷卡。”昨天(9月21日)午餐时间,位于长沙高新区的长沙市恒定中学食堂里,刚刚下课的学生们排着队自助打菜,随着菜肴被盛出,每道菜前的机器自动称重显示金额,价钱精确到“分”,随机每位学生使用专属的一卡通一秒结算。

▲ 9月21日,长沙市恒定中学的学生通过“打菜神器”自助打菜、结算。

这款“打菜神器”,让就餐者吃多少、打多少,从源头杜绝产生浪费。打菜不仅可以"斤斤计较"按块、按条来卖,餐后还可以为大家计算热量,优化饮食结构。

▲这款“打菜神器”,让就餐者吃多少、打多少,从源头杜绝产生浪费。

“学校食堂现在全程自助,我喜欢吃的菜就多打点、不爱吃的就不打,吃多吃少根据当天的饥饿程度掌握,不会造成浪费!”在食堂打菜的李昭同学说,一般每顿午饭花费10元左右就可以吃得开心又舒服。

▲长沙市恒定中学相关负责人介绍,此款“打菜神器”实现了自助取餐、自动称量计费和自助付费。

据悉,此款“打菜神器”湖南首推,是一款拥有自主发明专利的无人值守的自助称量销售系统,其核心专利内容是“减量称重销售”,实现了自助取餐、自动称量计费和自助付费。就餐者吃多少、取多少,按重计费,真正实现了“按需取餐、按量收费”的分餐售餐模式,因而极大地减少了餐桌上的浪费。

▲长沙市恒定中学通过主题班会,广泛宣传发动“光盘行动”。

长沙市恒定中学积极响应国家号召,在师生中加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全校营造浪费可耻、节约为荣的氛围。同时,学校还订立了相关规章制度,强化了管理监督和德育教化,并且在先进完备的智慧校园技术体系的支撑下,在全省首开先河,与卓联科技合作,大力引入“打菜神器”产品,有效制止了餐饮浪费行为,真正落实了“光盘行动”,深受师生好评。

▲学生认真绘制“光盘行动”的黑板报。

此次引入“打菜神器”产品也体现了校方对学子的关心与关注。学校非常重视学生的餐饮健康,“打菜神器”还能为就餐者提供经科学计算的热量及营养元素摄取情况,这意味着学生们不仅可以享用“自由、健康、经济”的一日三餐,还可以获取实时营养分析,推动学生健康餐饮观念的革新,也促使学校食堂管理方提升膳食健康管理水平。另外,迅捷的打菜速度也极大改善了学生们的就餐体验,让他们有更多的时间学习和休息。

▲光盘行动,你们真棒!

在具体措施上,为让学生养成厉行节约的好习惯,学校不只是推广使用“打菜神器”,更是组织宣传“光盘行动”,“三个一”(一次主题班会、一次主题黑板报评比,一封致家长的信)主题教育,使浪费可耻的观念深入人心。同时,学校充分利用校内宣传平台,如宣传橱窗、电子显示屏、校园网、学校微信公众号,不断推送拒绝浪费宣传文案、活动剪影、晒“光盘”等,让节约为荣的氛围日益浓厚。

▲吃完饭后,学生们安安静静把餐具放到餐具回收处。

厉行节约,光盘行动,贵在坚持。长沙高新区将这一工作作为重中之重,在辖区范围内广泛宣传发动“光盘行动”,使之真正变成广大市民的自觉行为,加快推进节约型社会建设。

来源:长沙高新区

编辑:林佳妮

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