为进一步贯彻落实食品安全监管职责，打造高新区食品安全示范亮点，深化巩固国家卫生城市创建成果，湘潭市市场监督管理局直属一分局深入万达广场红街开展食品安全专项整治行动及创卫工作，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

一是对标达标，进一步落实创卫工作要求。为全面压实责任，实现精细化管理，市市场监督管理局直属一分局建立分组作战、定点定岗、定人定责的责任体系，聚焦食品安全主责主业，围绕创卫工作目标，重点对餐饮经营者的证照情况、从业人员是否持有有效健康证明、食品加工环境是否卫生整洁、食品原材料是否索证索票齐全以及是否存在餐饮浪费等情况进行仔细检查。同时，宣传创卫标准，强化经营者主体意识，对门店内公益广告、禁烟标识、“三防”设施等进行查看并指导整改。截至目前，累计检查餐饮服务单位28家，下达责令改正通知书3份。

开展专项检查。

二是多方发力，进一步筑牢食品安全防线。在本次整治行动中，市市场监督管理局直属一分局还邀请了社区食品安全“两个责任”包保干部和万达商圈物业一同参加，通过实地监管、现场教学的方式，对如何督促餐饮单位落实食品安全主体责任、有效排查风险隐患进行“手把手”培训指导，通过多方协助、多点发力，共同拧成守卫食品安全的“一股绳”。

开展专项检查。

三是加大宣传，进一步营造创卫浓厚氛围。抓好宣传引导，市市场监督管理局直属一分局深入一线宣传食品安全及创卫相关知识，提高创卫知晓率，广泛发动人民群众，营造“人人知晓创卫、人人支持创卫、人人参与创卫”的浓厚氛围。